1.
Gustin J. Cuantificación de fenoles totales de Cymbopogon citratus y Bixa orellana, y su uso en cárnicos . INCAING [Internet]. 30 de septiembre de 2021 [citado 15 de septiembre de 2025];4(27):53-9. Disponible en: https://ojsincaing.com.mx/index.php/ediciones/article/view/76