AGUILAR VALENZUELA, J.; CHEW MADINAVEITIA, R. G.; PEREZ BARRIENTOS, B.; CASTRO CASTRUITA, E. .; GÓMEZ GONZÁLEZ, L. Textura, Color Y Nivel De Agrado En Tostada Elaborada Con Diferentes Porcentajes De Harina De maíz Y Harina De Avena. INCAING 2023, 6, 65-70.